SALENTE SUCHEF Sous Vide varič vyrobený z nehrdzavejúcej ocele

SALENTE SuChef Sous Vide je ponorný varič na prípravu jedál vo vodnom kúpeli pri presne nastavenej teplote. Teplotu možno nastaviť od 40 do 90 °C v krokoch po 0,1 °C a čas prípravy od 5 minút do 100 hodín. Termostat udržiava teplotu s presnosťou ±0,3 °C, zatiaľ čo prietok vody 20 litrov za minútu pomáha zabezpečiť jej rovnomerné ohrievanie a cirkuláciu. Digitálny LED displej zobrazuje teplotu aj čas a ovládanie je dotykové.

Varič je určený pre nádoby s objemom 6 až 50 litrov a možno ho použiť s nádobami z rôznych materiálov. Telo z nehrdzavejúcej ocele SUS304 a kryt ohrievacieho telesa z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistia; vodoodolnosť IPX7 umožňuje opláchnutie pod tečúcou vodou. Súčasťou je držiak na upevnenie k nádobe. Prístroj má ochranu proti prehriatiu a upozorní na nízku hladinu vody, dosiahnutie nastavenej teploty aj dokončenie prípravy.